利用传统质朴的陈列方式迷倒您的宾客

我们将向您展示 7 种简单方法

如果您在 2017 年 4 月份查看过 Instagram,或是滚动浏览了 Pinterest 页面,您很有可能被各种独角兽元素所轰炸。虽然色彩丰富的百吉饼、粉红色染发剂及彩色闪光粉自有其魅力,但相比于耀眼闪亮的新事物,我们有时会希望获得更多实质内容。万豪国际集团烹饪副总裁 Brad Nelson 主厨认为,您的活动出席者有可能有同样的感受。

“尽管我们在上一年见识到了相当多的华美食物和浮夸装饰,部分由于类似‘独角兽’潮流等事物的带动,但与此同时也存在明显的回归天然质感、去繁就简且更加质朴的观点。”Nelson 表示,“质朴是指事物不会过于偏离自然的状态,因而意味着更加健康、更少人为干预,最终呈现出更为真实的效果。” 

当您在准备食物及会议装饰和会场布置时,相比缤纷艳丽的色彩和闪亮夺目的点缀,自然主题易于营造出更为宁静且远离喧闹的氛围。质谱风格是周末休闲或是短暂逃离高端严肃的商务聚会的理想选择。从本色自然的自助餐,到复古烈酒再到路边鲜花,您可以从中借鉴,供下次举办质朴风格会议时使用。

1.本色自然的餐饮

从野花桌面中央摆饰到木质桌子,质朴风格桌面陈列的最佳之处在于装饰简单易得,且成本低廉——在家得宝(The Home Depot)或者随便一间工艺品商店就能搞定。

2.野花桌面中央摆饰

尽管富有异域风情的精美插花能为宾客提供惊喜因素,但更为简单的鲜花摆设,如路边随处可见的野花,能激发甜蜜的怀旧之情。插入梅森罐中摆放,渲染效果。

3.复古烈酒

高档会议需要用马提尼玻璃杯供应的鸡尾酒或是水果串,但简朴的梅森罐装的烈酒也值得一提。

4.奶酪及葡萄酒

奶酪及葡萄酒是最适合质朴风格摆设的理想食物。在木托盘上供应熟肉,营造更加自然的效果。

5.农场风格餐桌替代选择

谁规定餐桌非得是一张桌子?当选购质朴风格的餐具和陈列时,可以考虑一些独特的非常规家具,比如一堆干草。不过要准备一把扫帚,在活动结束后将干草清理掉。

6.迷你梅森罐装甜点

梅森罐一直被用作时尚饮料的容器,我们往往忽视它还有更多的用途。尝试用梅森罐盛放夏季甜点(例如玉米面包、布丁),供宾客享用。

7.盒装午餐

袋装午餐(在这个活动中或可用盒装)不仅能使宾客感受到怀旧和质朴,还具有环保、价格低廉等优势。

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