6 种新年健康小吃

帮助出席者实现计划

值此迎新之际,我们同样愿意帮助您实现您列出的所有新年计划和充满希望的新年打算。最新一项曼利斯特学院民意测验显示,大多数美国人至少会把以下计划中的一项作为他们的首要计划:做一个更好的人、减肥、吃得更健康、多锻炼。然而,强迫人们去健身房或强迫他们对邻居更好一点,这是相当困难的。为了帮助出席者实现新年承诺,会议策划员唯一能做的就是为他们提供健康的菜单选择,特别是在会间休息时段。以下是六种让宾客吃起来毫无负罪感的休息小吃。

健康鹰嘴豆泥

除了极佳的味道,鹰嘴豆泥最大的优点在于它可以与许多食物进行搭配。宾客们可以自由地将作为餐桌中心菜肴的鹰嘴豆泥与自己面前的食物搭配,从小胡萝卜和番茄到皮塔三角饼和椒盐脆饼干,打造自己的专属菜肴。类似这样的食品陈列,可以让宾客们轻松尊享健康美食。

新鲜蕃茄

一道以番茄为中心的美味小吃,肯定几口就会被吃光,尤其是那些最新鲜的番茄。用马苏里拉奶酪和罗勒做一道小巧的意式鲜奶酪番茄沙拉,或用一点橄榄油和少量羊乳酪做出一道健康番茄片。

美味爆米花

对于喜欢松脆美食的宾客来说,爆米花绝对是午间小吃的最佳选择(但是要保留电影院奶油味哦)。原味爆米花和微咸爆米花不仅是令人难忘的有趣小吃,也是很好的装饰性陈列。

餐后水果沙拉

作为能够焕发活力的甜食,我们正在寻找新方式来呈现充满能量的水果沙拉。不,我们说的不是老式水果杯(那种总是装满绿色蜜瓜,甚至看不到其他水果的杯)。一串串颜色鲜艳的新鲜水果,可以为宾客带来视觉享受,并且绝不会令他们失望。

美味寿司

寿司曾经一度只是美国冒险食客的盘中餐,但是近年来,寿司已逐渐成为一道主流美食。使用糙米和新鲜蔬菜(可以加入或不加海鲜)制作而成,出席者不必整卷的吃下,便会拥有更加持久的饱足感。

果汁

果汁在健康饮食中仍然非常流行,它口味丰富,方便快捷,是搭配小吃的营养选择。而且,这种营养会让宾客在之后几个小时的会议中充满活力。

 

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